Four ventilé électrique 5 plaques : format 40 x 60 cm

Réf. : FVE05A-05 / FVE05A-10

 

Montée en température ultra rapide, Robustesse et fiabilité, Cuisson homogène, Nettoyage aisé, Consommation maitrisée, Façade personnalisable, 4 régulations au choix: Runi, 25 ou 99 programmes, LCD Formats :40x60,60x40,40x80, Equipement standard Régulation Runi , régulation électromécanique permet de piloter toutes les fonctions du four ( temps, température, buée, hotte) Option : Régulation e drive, écran tactile (4.5") intégré dans la façade du four, permet de traiter 100 programmes : 1 programme manuel, 3 de cuisson continue, et 96 recettes avec 6 phases possibles. 1/2 charge : Puissance électrique réduite de moitié pour un chargement inférieur ou égal à la capacité Variateur de vitesse : réduction de la vitesse de ventilation de 40% pour cuisson produits délicats Système pâte à choux : entrée d'air frais assurant la cuisson optimisée des produits Couleur : personnalisation du four Garantie 3 ans pièces hors consommables ( vitre, ampoules, joints) - ( L x P x H mm : 780 x 1085 x 625 - poids : 125 kg) - Puissance électrique / chauffe (kW) : 5.8 / 5.25 - 10.2 / 9.45

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